Preu Tiquet Clotxa 3€
Foto Clotxa
Activitats de la Festa
La clotxa és el plat tradicional per excel·lència de la Ribera d'Ebre, que diu molt dels orígens de pagès de la comarca. Els pagesos el preparaven quan anaven a treballar al camp, amb les brases de la foguera que feien per escalfar-se. Des de fa onze anys, el Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre, juntament amb l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de la comarca i els seus restauradors, ha consolidat una festa popular, "La Festa de la Clotxa", que té aquest plat com a protagonista principal. La Festa dóna inici a les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa. Els restaurants de la comarca incorporen a les seves cartes un menú de clotxa, amb la recepta tradicional i diverses variants de la mateixa. Animeu-vos a menjar la clotxa als restaurants de la Ribera d'Ebre!
Organitza i Col·labora